Les truffes champignons
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AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
Aujourd'hui ce sont plus de 3000 recettes exclusives éditées des milliers de commentaires et de questions sur notre forum au Chef Patrick et notre aventure au service de la gourmandise continue...
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Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Les truffes champignons
je recherche des recettes inhabituelles avec des truffes (salées ou sucrées ) merci .
Truffes
Bonjour piedgut84,
une petite recherche (en haut à droite de chaque page) vous aurait donné une première réponse. Si non regardez à l'adresse suivante : www.aftouch-cuisine.com/news/news-42-1.htm
bon appetit
ivan
Truffes
merci Ivan pour votre réponse ; j'avais regardé en haut et cherchais autre chose ( j'ai déjà fait le parmentier de canard : excellent );je vais regarder l'adresse proposée : cette année est propice pour les truffes et , je cherche de nouvelles recettes pour les utiliser .