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AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
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Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Réponse a vanessa
BONSOIR
Je ne veux pas vous effrayer mais les Donuts ne sont vraiment pas faciles a faire il faut un petit pétrin et de la patience pour faire gonfler 1fois la pâte puis les refaire monter une 2eme fois lorsqu'ils sont moulés
Bref vous l'avez compris :pas facile!!!(sourires)
Si vous y tenez vraiment je vous donnerais une recette mais j'ai bien peur qu'elle ne soit pas très bien adaptable car je l'ai toujours vu faire en laboratoire de pâtisserie
a bientôt sur d'autres recettes peut-être
poutous
Chef Patrick
Recette donuts
salut je vois que je ne suis pas le seule a chercher la recette des donuts pour tester mon appareil , merci de me la communiquer si quelqu'un l'a merci beaucoup