Compote de pommes

rebonjour, après les olives, je poursuis mon activité gourmande avec une compote de pommes. Or quelqu'un m'a parlé avec émotion de compote avec 10 ingrédients ! pommes, sucre, cannelle, clou de girofle, vanille, noix de beurre en fin de cuisson (pour le velouté c'est divin ! ), mais encore ? je suis curieuse de connaître les autres, avez vous entendu parler des 10 ingrédients "mythiques" ?
bien cordialement

Bonjour
Nous avons nous les cuisiniers des pistes pour bien travailler
Par exemple pas plus de 3 ou 4 goûts au maximum afin que nos papilles les distinguent
donc une compote de pommes:du sucre ,de la vanille,un peu de cannelle et pour finir beurre plus quelques grains de fleur de sel
c'est tout!!!
Bonne recette
Poutous et a bientôt
Chef Patrick

le mieux est l'ennemi du bien n'est ce pas ? merci Chef pour ce rappel.
jolie fin de week end
penelope