Sauce tex mex
Laissez un commentaire ou une photo
A propos de nous
AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
Aujourd'hui ce sont plus de 3000 recettes exclusives éditées des milliers de commentaires et de questions sur notre forum au Chef Patrick et notre aventure au service de la gourmandise continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Informations
- Questions fréquentes
- Contatez-nous
- Mentions légales
- Condition d'utilisation
Sauce tex mex
recherche une recette de sauce tex mex pour accompagne des frite allumettes et recette de supreme de poulet sauce argenteuil (sauce au asperges)
Re: sauce tex mex
bonjour
Voici ma sauce Tex Mex elle m'est personnelle mais elle donne toujours de bons résultats
émondez(retirez la peau ) d'une grosse tomate coupez la en 2 et retirez les pépins puis coupez la en petits dés et mettez dans votre mixer salez puis ajoutez un petit piment rouge sans les graines et coupé aussi en petit dés ajoutez 1 gousse d'ail dégermée 1 pincée de paprika et 1/2 jus de citron mixez comme une purée puis ajoutez doucement 3 cuillers d'huile d'olives(comme si vous montiez une mayonnaise)
voilà pour "ma" sauce Tex Mex
je reviens vers vous pour le poulet
a bientôt et bonne recette
Chef Patrick
Re: sauce tex mex
re bonjour
voici une recette de mignons de veau aux asperges faites de même en remplaçant le veau par des blancs de volaille rôtis
a bientôt
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/mignons-de-veau-aux-asperges-vertes-1519.htm