Jambon sans os à rotir
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Jambon sans os à rotir
Bonjour,
J'ai acheté un colis de viande dans lequel il y a du jambon sans os. Les soucis: je ne sais pas comment le cuire et quelle recette simple et bonne je pourrais faire avec cette viande.
Merci d'avance pour votre aide.
Re: jambon sans os à rotir
bonjour
c'est bien cru?
et quel poids?
je vous guiderais après vos réponse a bientôt
Chef Patrick
Re: jambon sans os à rotir
Oui c'est bien cru.
Il pèse 1 kg
Re: jambon sans os à rotir
bonjour
Faites cette jolie recette en cuisant 10 minutes de moins(par rapport au poids) elle ne vous attirera que des compliments
a bientôt donc et dites nous
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/rouelle-de-porc-alsacienne-387.htm