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Cuisse de lapin


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Cuisse de lapin

1- quelle cuisson doit-on manger le lapin
2-je recherche une recette de cuisse de lapin farci a la mousse de lapin ou autre doit-on le manger bien cuit ou rosé
3- comment savoir quel partie du lapin est le plus tendre et comment les appreter

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Re: cuisse de lapin

bonjour
voici une belle recette simple facile et goûteuse a souhait
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/lapereau-antibois-248.htm

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