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Pintade flambée


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Pintade flambée

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/pintade-flambee-973.htm

je fais cette recette depuis des années, heureusement je l'avais notée car c'est de plus en plus difficile de la retrouver sur le net. Effectivement, selon le poids de la volaille, la cuisson peut etre moins longue. mais avec cette methode de cuisson, on peux facilement controler la cuisson. ;)

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Re: Pintade flambée

effectivement, google ne nous aime pas et nos recettes disparaissent de google c 'est assez incompréhensible mais on ne peux pas lutter contre le maitre de l'univers internet...

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Pintade flambée

Bonsoir!
J'ai déjà fait cette recette et je la recommande. Cette année je voudrais farcir la pintade avec une farce champignons.
Ma question: quel est le bon accord de légumes d'accompagnement.
Merci pour votre réponse et bonne soirée
michele

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