F Langues de porc, forum AFTouch

Langues de porc


Répondre

Langues de porc

SOS... on m'a apporté 2 langues de porc. J'ai vu la recette de langue de veau à la gastrique d'orange. Puis-je appliquer ??? Merci d'avance.

Répondre

Réponse a eole09

BONSOIR
Ici sos secours pour recettes improvisées(sourires)
vous pouvez faire de même mais divisez le temps de cuisson par 2(cause grosseur)
a bientôt
poutous
chef Patrick

Répondre

Langues de porc

MERCI!!!!!!!!
Excellent !!! le mélange des saveurs, un régal pour les papilles. Simple, facile, et rapide à faire, car j'avais cuit les langues hier au soir. J'ai accompagné de pâtes "complètes", l'olive et l'ail les ont transformées. Encore merci de votre prompte réponses Souris

Répondre

Langue de porc

J'avais trop de sauce....
mais ce soir je l'ai resservie avec des aiguillettes de canard. Tout le monde s'est régalé.

Laissez un commentaire