Mon ami Norbert Vannier s'en est allé ce mardi
Que les ailes de st Honoré l'accueille comme il se doit et que les chants des petits chanteurs a la croix de bois qu'il aimait tant l'accompagne.
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Vos commentaires
Une perte certaine pour la plus belle tradition Française. Je salue sa famille et amis,
J'ai eu la chance de rencontrer Norbert grâce au chef Patrick il y a bien des années et d'apprécier sa virtuosité, sa précision de pâtissier auréolé et son esprit vif lors d'un dîner en tout petit comité en Corse chez Stéphane Lenoir, devenu un ami toujours grâce au chef Patrick.
Il était bien jeune pour partir ; je ne connais pas sa famille qui doit être terrassée par la soudaineté de cette disparation mais je leur adresse toutes mes pensées
Condoléances, qu'il repose en paix.
Surprise et tristesse partagée par toutes et tous
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