Mon ami Norbert Vannier s'en est allé ce mardi
Mon ami de longue date ,Norbert Vannier membre comme moi depuis longtemps de l'association des "Cuisiniers Français" dont vous aviez peut être apprécié dans le passé les magnifiques recettes créées pour notre site ,est parti ce mardi rejoindre le ciel.
Que les ailes de st Honoré l'accueille comme il se doit et que les chants des petits chanteurs a la croix de bois qu'il aimait tant l'accompagne.
Que les ailes de st Honoré l'accueille comme il se doit et que les chants des petits chanteurs a la croix de bois qu'il aimait tant l'accompagne.
Vos commentaires
Une perte certaine pour la plus belle tradition Française. Je salue sa famille et amis,
J'ai eu la chance de rencontrer Norbert grâce au chef Patrick il y a bien des années et d'apprécier sa virtuosité, sa précision de pâtissier auréolé et son esprit vif lors d'un dîner en tout petit comité en Corse chez Stéphane Lenoir, devenu un ami toujours grâce au chef Patrick.
Il était bien jeune pour partir ; je ne connais pas sa famille qui doit être terrassée par la soudaineté de cette disparation mais je leur adresse toutes mes pensées
Condoléances, qu'il repose en paix.
Surprise et tristesse partagée par toutes et tous
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