Foie gras
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AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
Aujourd'hui ce sont plus de 3000 recettes exclusives éditées des milliers de commentaires et de questions sur notre forum au Chef Patrick et notre aventure au service de la gourmandise continue...
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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Foie gras
je me suis lancé dans la confection d'un foie gras en terrine en suivant scrupuleusement vos conseils,et c'est merveilleux.quelle finesse,ni trop salé,ou poivré,il a fait l'unanimité,quel gout,quel parfum!!!!!un grand merci et surtout bonnes fetes de fin d'année
Bonne annee a vous tous
je souhaite une tres bonne annee a toute l'equipe continuer a nous regaler et de nous donner de merveilleuses et bonnes recettes merci pour 2009 vive 2010.....
Bonne année
Très bonne année à tous et que 2010 continue notre belle aventure gourmande
Réponse Collégiale
A vous toutes et tous
C'est a mon tour de vous souhaitez tout ce vous souhaitez pour l'année 2010
Pour ma part je continuerais a vous distiller cette année encore ces quelques instants de temps passés ou la gourmandise et le partage seront les seules critères de mes choix
Poutous a toutes mes fidèles et poignée de main plus qu'amicale aux autres
Chef Patrick ce 31/12/2009