Menelik
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AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
Aujourd'hui ce sont plus de 3000 recettes exclusives éditées des milliers de commentaires et de questions sur notre forum au Chef Patrick et notre aventure au service de la gourmandise continue...
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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Menelik
Bonjours,
Je cherche la vraie recette du gateau menelik,si vous pouviez m'aider je suis preneur, merci.
Re: menelik
bonjour
mettez au fond d'une terrine des biscuits a la cuiller gorgés de café fort puis mettez notre mousse au chocolat puis remettez des autres biscuits cuiller dessus et mettez au frigo pour une nuit avant de le démouler
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/mousse-au-chocolat-422.htm
Re: menelik
Merci bien pour cette réponse rapide .