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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
Poivron en conserve
comment conserver des poivrons plusieurs mois
Re: poivron en conserve
bonjour
vous avez différents moyens
soit blanchis évidés et surgelés
soit de même frits et gardés a l'huile
Soit stérilisés en bocaux
pour toute ces applications une seule règle compte leurs peaux doivent être brulées et retirées
a bientôt
Chef Patrick