Salade strasbourgeoise
Laissez un commentaire ou une photo
A propos de nous
AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Informations
- Questions fréquentes
- Contatez-nous
- Mentions légales
- Condition d'utilisation
Salade strasbourgeoise
je recherche la recette strasbourgeoise,merci.
Re: salade strasbourgeoise
bonjour
Le terme A la Strasbourgeoise n'est pas une recette pure et dure(sourires) c'est le nom donné a des garnitures choucroute ,foie gras poêlés
normalement on appelle une salade "a la Strasbourgeoise" une salade tiède de choux rouges et rondelles de saucisse de Strasbourg servie avec du raifort râpé a part
voilà essayez et dites nous
A bientôt
Chef Patrick