Comment conserve des courgette


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Comment conserve des courgette

bonjour je cuisine mes courgette a l huile d olive je sale je poivre et je met en bocaux sterilisation 30 mn mais impossible de les consommer elles sont aigres
qui me donnera la marche a suivre pour mettre mes courgettes en bocaux
merci d avance

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Re: comment conserve des courgette

bonjour
faites une vraie recette
faites les sauter en dés a l'huile d'olives salez poivrez ajoutez un peu de fleur de thym et d'ail haché laissez refroidir puis mettez les en pots et stérilisez les comme vous le faites
a bientôt et dites nous
Chef Patrick

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