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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
Gateau en forme de cadre
Bonjour,
Je souhaiterais réaliser un gateau en forme de cadre pour mon ami qui va avoir 31 ans samedi.
Je souhaiterais savoir ce qu'il faut pour le faire et surtout comment procéder.
merci
Re: gateau en forme de cadre
bonjour
Ne vous embêter pas faites ou acheter une génoise taillez la au carré (comme un cadre) ouvrez la en 2 humectez la avec un peu de cognac dilué puis faites ma mousse au chocolat mettez en les 3/4 a l'intérieur remettre le couvercle vous étalez le reste de la mousse dessus (vous pouvez y planter quelques framboises autour pour faire joli
bonne recette et dites nous
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/mousse-au-chocolat-422.htm