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Sterilisation de rouelles de porc
je ne trouve pas comment je dois stériliser des rouelle ou jarret de porc pouvez vous n aidez merci
Re: sterilisation de rouelles de porc
bonjour
par exemple faite entièrement cette jolie recette puis retirez l'os de la rouelle mettez en bocaux stérilisation 1h30 en les laissant refroidir dans l'eau
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
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