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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
Epaule de sanglier sauce grand veneur
bonjour,pouvez vous me donner une recette gourmande d'epaule de sanglier sauce grand veneur.
avec mes remerciements.
jpa.
Re: epaule de sanglier sauce grand veneur
Bonsoir
Voici dèjà qui pourrait vous aider
pour votre recette si c'est vraiment du sanglier elle sera meilleure en civet mais si c'est du marcassin alors elle pourra être rôtie au four
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/forums/read.php?id=2272&forumID=1