Pâtes au canard
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Pâtes au canard
Bonjour,
Je cherche une recette qui ne soit ni trop sèche, ni trop grasse de pates avec des morceaux de confit de canard (un peu comme des pates au saumon mais avec du canard à la place car c'est tout ce que j'ai à la maison!).
Merci par avance pour votre aide urgente...
Re: pâtes au canard
Bonjour
Epluchez vos cuisses et ôtez le gras retirez la chair puis mettez la hachée dans une poêle avec un peu de crème puis versez vos pâtes(spaghettis) cuites "al dente " dedans faites sauter et ajoutez ce que vous aimez une pointe de curry ou un peu d'ail ou de sauce tomates
et voilà
bonne TV
Chef Patrick