Saumon surgelé


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Saumon surgelé

peut on faire un saumon gravlax avec du saumon sauvage surgelé? merci pour votre réponse

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Re: saumon surgelé

bonjour pas de soucis il vous suffit de le trancher 4 a 5 minutes après sa sortie du congélateur lorsqu'il est encore presque dur cela sera plus pratique car après il partira en purée
bonne recette et dites nous
Chef Patrick

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