Escalope de veau Cordon Bleu
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Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expèrience à celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche à l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Escalope de veau Cordon Bleu
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/escalope-de-veau-cordon-bleu-873.htm
c'est a vous!!!
bonne recette et dites nous
Re: Escalope de veau Cordon Bleu
bonjour, pour ma part n'ayant pas toujours les moyens d'acheter du veau , je prends des escalopes de dindes je les attendris a grands coups de rouleau à pâtisserie et parfois pour changer je mets de l’édam , j'ai juste une question: pourquoi de la mie de pain fraiche ? personnellement je prends des biscottes que je réduits en poudre , merci encore pour vos merveilleuses recettes
Re: Escalope de veau Cordon Bleu
bonjour
simplement parce qu'ainsi cela fait comme une croûte de gâteau et c'est plus onctueux sous la dent
voilà
bonnes recettes et a bientôt
Chef Patrick