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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
Cuisson epaule de porc
J aimerais faire une épaule de porc au barbecue ou four Ave une cuisson d'environ 6 heures pour garder le moelleux à la viande .merci
Reponse a Memilod
bonjour
Vous n"avez pas besoin de tant de cuisson pour faire votre épaule faites juste ma recette
a bientôt
Chef Patrick www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-porc-302.htm