Cassolette de legume
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L'équipe
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Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expèrience à celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche à l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Cassolette de legume
Bonsoir. Je cherche une recette simple de cassolette de petits légumes pour mon diner de Noel.En accompagnement d'un rosbeef (de cheval)et de pomme duchesse...Presenté en cassolette individuelle...A l'aide... ;)
Un grand merci !!!
Réponse a CHINI GRAND
Bonjour
retirez l'inutile (pommes duchesse ou autres) et faites un bon gratin dauphinois
a bientôt t dites nous
Chef Patrick