Boules de berlin
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A propos de nous
AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matière de gastronomie plus de 70 millions de personnes à travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent régulièrement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expèrience à celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche à l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Boules de berlin
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/boules-de-berlin-2288.htm
que fait-on de la fécule ? mélanger à la farine?
Réponse a ERIKATIS
BONJOUR...
J'ai rectifié la recette
bonnes fêtes et bonne recette
Chef Patrick
Souvenirs d'enfance
Boules de berlin
Bonjour, meilleurs vœux et mille merci, pour cette excellente recette, que je me suis empresser, de mettre dans mon livre de cuisine, pour ne pas la perdre, car je vais très vite la réaliser, dès que j'aurais tous les ingrédients. Miam, miam, miam, j'en salive d'avance, et pour vous remercier, quand je l'ais aurais confectionner, je prendrais une photo, que je vous posterez. Bonne soirée (-:
Boules de Berlin
Meilleurs voeux à tous.
En effet cette recette a toujours un vif succès et ils se laissent déguster sans problème.
Mamie Jackye.