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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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recette de la sauce poutine tres repandue au quebec merci d'avance
Réponse a pepe
BONJOUR
Tout d'abord la poutine au Quebec est plus une recette qu'une sauce
personnellement je ne suis pas un fou de pommes frites engluées avec du cheddar avec cette sauce sentant le Maggi mélangée je peux vous en parler car je ne l'aimais déjà pas il y a bien longtemps lorsque je travaillais dans les Laurentines mais les goûts restent très présents et ancrés dans les gastronomies locales(escargots en France Panse de brebis farcie etc etc )la personne qui vous dit que l'on peut faire chez soi une poutine comme dans Bourassa raconte des histoires
donc mangez cela dans sa région d'origine et en France essayer des recettes Françaises par exemple(sourires)
a bientôt
Chef Patrick