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AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Bonjour ,je cherche une recette de charlotte aux poires, sur le site j'ai vu charlotte aux fraises mais aux poires.Merci
Votre site est agreable a visite et les recettes sont delicieuse et facile a realiser
A bientot lydie
LYDIE
BONSOIR
Voici une recette très simple
INGREDIENTS
1 citron
4 poires fraiche(S)
500g fromage blanc BI0-
100g de sucre BL0ND N0N RAFFINE
1 sachet de sucre vanillé
1 paquet de boudoirs
PREPARATI0N
Dans le moule à charlotte, mettre sur les parois les boudoirs trempés dans le jus de citron.
Mélanger le fromage blanc avec le sucre et la vanille.
Mettre 1càs de fromage blanc, une couche de poires, puis une couche de fromge blanc puis une couche de biscuits.
Remettre une couche de fromage blanc puis une couche de poires et enfin refermer le tour avec une couche de biscuits.
B0NNE S0IREE !!!!!
Reponse a lydys
Bonsoir
La Charlotte aux poires
www.aftouch-cuisine.com/recette/charlotte-aux-poires-1310.htm
poutous et a bientôt
Chef Patrick