Ragout de porcelet au champagne
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Ragout de porcelet au champagne
je souhaiterai avoir des recettes un peu festive pour un sauté de porcelet sauce champagne merci
Réponse a saveurs et cuisine
Bonjour
Comme toujours dans les préparations chaudes l'apport du champagne n'amène rien de plus qu'un très bon vin blanc
Si vous voulez faire une recette festive et originale avec du porc voici une recette que je vous propose et qui régale les maisonnées
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/rouelle-de-porc-alsacienne-387.htm