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Riz au lait


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Riz au lait

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/riz-au-lait-648.htm

ma recette a moi 1l de lait 200g de riz éclater le riz au depart dans l'eau bouillante 2-3 mn en fin de cuisson ajouter 2-3 cuillères à soupe de crème fraichec'est + onctueu + moelleux

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Réponse a cannariz

bonsoir
puis je émettre quelques doutes
comment un riz éclaté a l'eau sans sucre et sans vanille trouve -t-il le moindre agrément (sourires)
essayez de faire notre recette et dites nous!!!
Chef Patrick

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Riz au lait

au chef patrick
je voulais dire avant de cuire le riz dans le lait le faire ,éclater dans dans l'eau bouilante j'ai conseillé ce rajout de crème fraiche a des amis qui l'on essayer et en sont ravi je tients ce petit secret de ma belle-mère et chaque fois que j'en fais a la maison tout le monde se régale
il suffit d'essayer pour constater soi-mêne

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Riz au lait

faudrais préciser qu il faux laisser cuire le riz rond min 45 min au lieu de 18 min sinon vous ratter la préparation
bien à vous

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Réponse a margi

bonjour Margi
Sur le fond vous avez raison seulement maintenant bous n'avons plus presque dans nos étals que des riz ronds pré-traités donc 18minutes c'est suffisant bien sur si vous avez du riz rond "sauvage" que vous devez laver avant de faire votre recette les 45minutes alors selon nécessaire
bonne recette
Poutous
Chef Patrick

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