Confiture quetsch
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Confiture quetsch
je cherche une recette (alsacienne)que ma grand mère avait faîte : des quetches dans un plat en terre cuite (baeckeoffe) qu'on mangeait au goûter soit sur du pain ou de la brioche (genre confiture non mixé) qu'on pouvait garder quelques semaines.
Merci d'avance
Gabrielle
Re: confiture quetsch
bonjour
A mon avis c'était une vraie confiture qu"elle versait dans un plat et c'était plutôt normal puisque les quetsches étaient cuites en confitures en fruits
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/confiture-de-quetsches-738.htm