Le forum des recettes de cuisine
classer du plus récent au plus ancien
|
|
|
Douceurs de poires au pain d'épice
|
Date : 16-09-2009 17:13 |
Auteur : vieuchef - (3 Messages, Plongeur)
bonjour , une simple question , pour 12 ramequins on x par 4 ou c est autre chose . (appareil ) sinon j adore les poires sous toutes leurs recettes merci a plus
|
|
|
|
Douceurs de poires au pain d'épice
|
Date : 16-09-2009 17:14 |
Auteur : vieuchef - (3 Messages, Plongeur)
bonjour , une simple question , pour 12 ramequins on x par 4 ou c est autre chose . (appareil ) sinon j adore les poires sous toutes leurs recettes merci a plus
|
|
|
|
réponse a vieuchef
|
Date : 16-09-2009 17:15 |
Auteur : chef patrick - (1588 Messages, Chef)
bonjour
non faites cette recette comme écrite j'espére que vous l'aimerez
a bientôt
Chef Patrick
|
|
|
|
Douceurs de poires au pain d'épice
|
Date : 16-09-2009 18:36 |
Auteur : nat@cha (invité) -
poire et pain d'épices s'allient à merveille !
http://mercredirose.canalblog.com
|
|
|
|
reponse a nat@cha
|
Date : 17-09-2009 08:57 |
Auteur : chef patrick - (1588 Messages, Chef)
bonjour
voici ma recette du jour(sourires)
vous émincez votre poire pochée dans un petit plat en porcelaine vous la couvrez d'un sabayon vanillé auquel vous incorporez de la poudre toastée de pain épices* puis vous faites gratiner au four
un top
*pour la poudre de pain d'épices faites sécher des tranches de pain d'épices 1 heure a 120° puis laissez refroidir et mixez les
poutous et a bientôt
Chef Patrick
|
|
|
Forums A.F.Touch-cuisine
Pour laisser un message, connectez-vous !