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Douceurs de poires au pain d'épice Date :    16-09-2009 17:12
Auteur : vieuchef - (3 Messages, Plongeur)

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/douceurs-de-poires-au-pain-d-epice-938.htm

bonjou r , une simple question , pour 12 ramequins on x par 4 ou c est autre chose . (appareil ) sinon j adore les poires sous toutes leurs recettes merci a plus

Douceurs de poires au pain d'épice Date :    16-09-2009 17:13
Auteur : vieuchef - (3 Messages, Plongeur)

bonjour , une simple question , pour 12 ramequins on x par 4 ou c est autre chose . (appareil ) sinon j adore les poires sous toutes leurs recettes merci a plus

Douceurs de poires au pain d'épice Date :    16-09-2009 17:14
Auteur : vieuchef - (3 Messages, Plongeur)

bonjour , une simple question , pour 12 ramequins on x par 4 ou c est autre chose . (appareil ) sinon j adore les poires sous toutes leurs recettes merci a plus

réponse a vieuchef Date :    16-09-2009 17:15
Auteur : chef patrick - (1588 Messages, Chef)

bonjour
non faites cette recette comme écrite j'espére que vous l'aimerez
a bientôt
Chef Patrick

Douceurs de poires au pain d'épice Date :    16-09-2009 18:36
Auteur : nat@cha (invité) -

poire et pain d'épices s'allient à merveille !
http://mercredirose.canalblog.com

reponse a nat@cha Date :    17-09-2009 08:57
Auteur : chef patrick - (1588 Messages, Chef)

bonjour
voici ma recette du jour(sourires)
vous émincez votre poire pochée dans un petit plat en porcelaine vous la couvrez d'un sabayon vanillé auquel vous incorporez de la poudre toastée de pain épices* puis vous faites gratiner au four
un top

*pour la poudre de pain d'épices faites sécher des tranches de pain d'épices 1 heure a 120° puis laissez refroidir et mixez les
poutous et a bientôt
Chef Patrick



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