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Ses recettes
Batbout ou pain à la poêle : * 400 g de farine type 45 fluide * 200 g de semoule extra fine * 1/2 cube de levure boulangère fraîche * 1 cuiller ...
Baghrir ou crêpes aux milles trous : 2 verres de semoule extra fine 1 verre de farine fluide t45 4 verres d'eau tiède 1 pincée de sel 1 cuillè...
Tagine de colin en boulettes : 3 petits filet de Colin (lieu) 2 tomates mondées et coupées en dés 2 demis poivrons verts et rouges évidés coupés en...
Brownies aux noisettes pour 20 pieces: 200 g de chocolat Noir 125 g de farine t45 fluide 125 g de sucre 125 g de beurre 4 oeufs 1 demi sachet ...
Tarte amandine aux poires pour 8 personnes : Pâte 200grs de farine 50grs de beurre en pommade 20grs de sucre 1 oeuf une pincée de sel une pin...
