Menu avec beaujolais nouveau
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Dubarry stéphane
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Menu avec beaujolais nouveau
Samedi soir je voudrais faire un repas avec le beaujolais nouveau, nous serons 6 adultes et trois adolescents. Je voudrais un menu original, qui sort de l'ordinaire, que me suggerez vous ?
En vous remerciant d'avance.
Re: menu avec beaujolais nouveau
bonjour
un beau jambon persillé en entrée
une estouffade de boeuf ou un civet de canard en remplaçant le vin rouge par du beaujolais et en accompagnement des tagliatelles assaisonnées avec du beurre et des noisettes écrasées
et en dessert des madeleines tièdes trempées dans du chocolat chaud
voilà un menu par exemple
je vous fais suivre les recettes
a bientôt Chef Patrick
Re: menu avec beaujolais nouveau
voila www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-canard-340.htm
Re: menu avec beaujolais nouveau
encore
www.aftouch-cuisine.com/recette/estouffade-de-boeuf-au-vin-de-cahors-62.htm
Re: menu avec beaujolais nouveau
et pour finir
www.aftouch-cuisine.com/recette/madeleine-31.htm