Gratin dauphinois pour 80 personnes
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Dubarry stéphane
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Gratin dauphinois pour 80 personnes
Bonjour je suis a la recherche de la recette du gratin dauphinois pour 80 personnes je fais le repas des 20 ans de ma fille j'ai déja essayé le kangourou au caramel et c'est très bon pour la sauce par contre je ne met pas de sucre ,donc 1 cuil a s de vinaigre 1 de soja 1de worcestershire et1 a café de miel c'est génial !
Re: gratin dauphinois pour 80 personnes
bonjour
Préparez cette recette dans des plaques la veille puis remettez les a chauffer au four30minutes avant de manger
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/gratin-dauphinois-117.htm