Pas de numérotation pour cette recette elle se fait rapidement.
Mettre votre poêle a chauffer avec beurre et huile lorsque l'ensemble sera bien chaud posez vos tranches de foie, cuisson
1 minute de chaque côté salez et, débarrassez vivement sur les assiettes.
Alors remettez votre poêle sur le feu ajoutez une noix de beurre et vos framboises faites juste un tour de poêle puis versez votre vinaigre balsamique, et de suite sans attendre installez sur vos tranches de foie de veau et éparpillez dessus un peu de mignonnette.
Voilà c'est déjà fini, testez et dites moi !!
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