Feuille de rhubarbe
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Dubarry stéphane
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Feuille de rhubarbe
Bonjour,On m'a dit que les feuilles de rhubarbe étaient toxiques, est-ce vrai ?
D'avance merci,
Cordialement,
Pierre
Feuille de rhubarbe
Bonjour Pierre,
Oui, c'est vrai. La rhubarbe a causé de nombreuses intoxications : les personnes avaient cuisiné la feuille, alors que le pétiole seul est comestible. La feuille est impropre à la consommation en raison principalement de sa teneur très élevée en acide oxalique.
Cordialement,
O33
Purin de rhubarbe
Absolument, et c'est d'ailleurs les feuilles du rhubarbe que l'on utilise pour réaliser le "purin de rhubarbe" idéal pour se débarrasser écologiquement des pucerons qui envahissent parfois les arbres fruitiers, les rosiers etc...
Le purin de rhubarbe :
Faire macérer 1à 1,5 kg de feuilles de rhubarbe dans 10 l d'eau pendant 72h environ.
Filtrer afin de ne garder que le liquide.
Pulvériser directement sur les plantes attaquées.