Cocotte de râbles de lapin a la mélisse


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Cocotte de râbles de lapin a la mélisse

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/cocotte-de-rables-de-lapin-a-la-melisse-1997.htm

bonjour a toutes et tous
Recette simple et généreuse
préparez la et dites moi

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Mélisse ?

Bonjour chef,
le recette a l'air excellente et très simple, mais où trouver de la mélisse séchée ? Je n'ai pas souvenir d'en avoir déjà vu. Merci

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Réponsea murielle66

Bonjour
personnellement j'en achète séchée dans toutes sortes de magasins qui vendent du bio (même en supermarché)
a bientôt et ditesmoi
Chef Patrick

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Cocotte de râbles de lapin à la mélisse

Bonjour Chef,
Pas encore essayé cette recette, est-il possible de remplacer la mélisse par de la verveine citronnelle fraîche ou des feuilles de citronnier fraîches également ?
Merci Chef et bonne journée.

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Réponse a Martine17

Bonjour
Je préférerais la verveine surtout faites attention commencez avec une petite quantité et vous pourrez en rajoutez un peu a la fin car on doit comme avec la lavande s'en servir avec parcimonie un proverbe en cuisine le précise:le trop est l'ennemi du bien
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick

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Cocotte de rables de lapin à la mélisse


Merci Chef ! Sourire
Bonne journée.

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