Sanglier sans marinade
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Dubarry stéphane
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Sanglier sans marinade
Je cherche une recette pour cuisiner un SAUTE de SANGLIER, que j'ai décongelé, sans marinade ou mieux avec une marinade "SANS ALCOOL" : je ne vois pas comment ?
Réponse a JEANNIN VOYZOPOULOS
BONJOUR
POURQUOI PARLEZ VOUS SI FORT?
Vous faites cette recette en remplaçant le veau par le sanglier et en supprimant le vin blanc compensé par du jus de pommes
bonne recette et dites moi
Chef Patrick www.aftouch-cuisine.com/recette/saute-de-veau-marengo-134.htm