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Blog : actualités et reportages !


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La cuisson basse température
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La cuisson basse température

Dimanche 29 janvier 2023 5 Commentaires
La cuisson basse température offre de nombreux avantages gustatifs mais aussi nutritionnels, voici un petit dossier ainsi que des recettes à ne pas manquer.
Patrick Asfaux Médaille de Gourmet d'Or 2018
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Patrick Asfaux Médaille de Gourmet d'Or 2018

Samedi 24 mars 2018 5 Commentaires
Remise des médailles AVPA pour les meilleures eaux de la planète
Le Sacre de l'école Ferrandi
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Le Sacre de l'école Ferrandi

Vendredi 23 mars 2018 1 Commentaires
Une immense fierté pour nous tous
nous les Ferrandiens!!!!!
SALON DE L'AGRICULTURE 2018
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SALON DE L'AGRICULTURE 2018

Mardi 6 mars 2018 1 Commentaires
Visite annuelle et démonstration de cuisine.
Monsieur Paul s'est envolé
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Monsieur Paul s'est envolé

Samedi 27 janvier 2018 0 Commentaires
Nous étions tous présents au départ de mr Paul vers d'autres cieux
Mr Paul est parti
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Mr Paul est parti

Jeudi 25 janvier 2018 0 Commentaires
Paul Bocuse notre leader professionnel a tous nous a quitté.
A vos marques, la Saint jacques arrive
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A vos marques, la Saint jacques arrive

Lundi 16 octobre 2017 0 Commentaires
L'ouverture de la pêche à la saint jacques est ouverte préparez vos recettes...
Les Cuisiniers de l'Académie Culinaire de France ravivent la flamme
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Les Cuisiniers de l'Académie Culinaire de France ravivent la flamme

Lundi 11 septembre 2017 0 Commentaires
Ravivage de la flamme du soldat inconnu par les chefs cuisiniers
Mon ami Norbert Vannier s'en est allé ce mardi
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Mon ami Norbert Vannier s'en est allé ce mardi

Dimanche 6 aout 2017 4 Commentaires
L'ami Norbert MOF pâtissier, s'en est allé mardi 2 Aout.
Une récompense en forme de surprise
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Une récompense en forme de surprise

Samedi 8 juillet 2017 2 Commentaires
Médaille décernée par la prestigieuse Académie Culinaire de France

A propos de nous

AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.

Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...

L'équipe

Couet Ivan
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie. Couet Ivan
Asfaux Patrick
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite. Asfaux Patrick
Dubarry stéphane
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs. Dubarry stéphane

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