Blog : actualités et reportages !


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Le vainqueur le chef Sébastien Fortier au travail
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Le vainqueur le chef Sébastien Fortier au travail

Voici le vainqueur de cette édition 2016
Sébastien Lefortier en plein travail
Trophée Jean Delaveyne
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Trophée Jean Delaveyne

Trophée Jean Delaveyne organisé par Les "Toques Françaises" au salon Equip-Hotel
Fête du haricot 2016
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Fête du haricot 2016

Dimanche 25 Septembre aura lieu à Soissons la célèbre Fête du Haricot.
Bûche de noël par pierre Hermé
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Bûche de noël par pierre Hermé

Voici une vidéo qui vous permettra de réaliser la bûche de noël de pierre Hermé. A ne pas manquer !
29ème concours de cuisine des Grandes Écoles - ParisTech
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29ème concours de cuisine des Grandes Écoles - ParisTech

Le samedi 10 octobre se tient à l'école Ferrandi le Concours de Cuisine des Grandes Ecoles organisé par AgroParisTech.
LA FÊTE du HARICOT Les 26 et 27 septembre 2015
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LA FÊTE du HARICOT Les 26 et 27 septembre 2015

une idée de sortie familiale fin septembre, la fête du haricot a Soissons.
Le caviar d'aubergine selon Bernard Loiseau
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Le caviar d'aubergine selon Bernard Loiseau

Une vidéo qui reflète le tallent, la passion et l'expérience d'un grand chef !
Fête de la saint Jacques le 18 et 19 avril
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Fête de la saint Jacques le 18 et 19 avril

La pêche à la saint jacques est saisonnière et pour fêter la fin de la saison de pêche nous vous présentons ici une des plus célèbre fête de la saint jacques qui a lieu tous les ans le dernier week-end d'avril.
Invitation de l'Office National du Tourisme du Grand-Duché de Luxembourg
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Invitation de l'Office National du Tourisme du Grand-Duché de Luxembourg

Représentant notre site pour cette manifestation a l'ambassade du Luxembourg le chef Patrick à,après avoir écouté les divers orateurs tiré ce petit article sur ce petit pays pas si tranquille que cela.
SIRHA 2015 à Lyon
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SIRHA 2015 à Lyon

L'incontournable rendez-vous de l'hôtellerie et de la restauration se déroulera à Lyon du 24 au 28 janvier prochain.