Côtes de Nuits Villages
Accord vin mets Origine : Bourgogne
Le vin Côtes de Nuits Villages est un vin rouge produit dans la région viticole de Bourgogne, en France. Il est produit à partir des cépages Pinot Noir et est considéré comme l'un des vins les plus prestigieux de la région. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans les villages situés le long de la Côte de Nuits, qui est considérée comme l'une des régions les plus prestigieuses de la Bourgogne pour la production de vins rouges.
Le vin Côtes de Nuits Villages est caractérisé par une robe rouge foncé, avec des arômes de fruits rouges et de cerise. Il a un goût complexe, avec des notes de cassis, de cerise noire et de poivre. Il est équilibré et corsé, avec une belle acidité et une tannicité modérée. Il est élaboré à partir de raisins mûrs et de qualité supérieure, ce qui lui donne un goût riche et élégant.
Le vin Côtes de Nuits Villages est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme le bœuf, le gibier ou le cochon. Il est également parfait pour accompagner des fromages affinés, comme le Comté ou le Roquefort. Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 degrés Celsius pour profiter pleinement de toutes ses nuances. Alors, que manger avec un Côtes de Nuits Villages ? Voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs. laissez notre chef étoilé vous guider dans les accords mets vin.
DOMAINE HENRI NAUDIN-FERRANDRue du Meix Grenot 21700 MAGNY LES VILLERS
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