Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/gras-double-277.htm

En lisant le titre de ce billet, j'ai cru qu'on parlait de moi, j'ai bien failli me vexer ! ;o)

Il suffit de se laisser guider, de suivre la progression pour un excellent résultat. Mon conseil, ne pas hésiter à augmenter les quantités, c'est encore meilleur réchauffé.

recette de gras double en beurre d' ail

Bonjour
Est-ce une annonce ou une demande de recette ?

Comme je trouvais çà un peu "lourd" j'ai supprimé les tomates et le céleri que j'ai avantageusement remplacés par une livre de beurre normand et un litre d'huile, le résultat est surprenant ! Mes amis, surtout François P. de l'Académie Française, en raffolent !

Bonsoir "fine" gueule
Vous semblez avoir le sens du comique et de la dérision, ce qui est une bouffée d'oxygène bienvenue car autrement, comment pourrait-on prendre au sérieux le remplacement de légumes (indispensables à cette recette pour leur apport de parfums et leur légère texture entre autres) à l'apport calorique quasi nul par près de 1,5 kg de matière grasse d'une émouvante légèreté.
Les académiciens ont généralement la réputation d'être de fines gueules, mais faut-il mettre votre ami dans l'une et/ou l'autre de ces 2 catégories : celle des fines gueules et celle des académiciens car l'Institut de France ne recense aucun membre de leurs académies se prénommant François et dont le nom de famille commence par un P, à moins que le site de l'Institut ne soit pas à jour (sont-ils farceurs tout de même!)