Tableau de bord : Manel Almendra
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Ses recettes
Tiramisu sans mascarpone Tiramisu sans mascarpone pour 8 personnes :
Une vingtaine de biscuits à la cuillère
8 à 10 petits suisses natures
3 œoeufs
50g de sucre
2 sachet...
Mousse au chocolat et ananas Mousse chocolat-ananas pour 12 personnes :
pour la mousse au chocolat:
1 tablette de chocolat noir Dessert
1/2 boite de lait concentré
3 c.s de n...
Gateau au chocolat sans beurre Gâteau au chocolat sans beurre pour 10 personnes :
4 œufs
150g de chocolat (60% cacao)
2 CàS de lait
10 cl de crème liquide
1 CàS de farine
50 ...
Triple cheese and onions strata Triple cheese and onions strata... (nigella christmas) pour 6 personnes :
1 baguette
6 oignons nouveaux tranchés
1 mozzarella
50 g de parmesan râ...
Brookies Cookies pour 10 personnes :
Pour le brownie :
150g de beurre doux
200g de chocolat noir
200g de sucre en poudre
4oeufs entiers
150g de farine
...
Cake aux smarties Cake aux m&m's pour 6 personnes :
180 g de farine
3 œufs
100 g de sucre (j'ai utiliser un sucre brun pour la couleur)
150 g de beurre (15% de MG)
...
Boulettes de dinde a la crème Boulettes de dinde a la crème pour 8 personnes :
3 escalopes de dinde
2 petites pommes de terre
2 pots de fromage à la crème (fromage régime)
U...