Recettes de Champagne-Ardenne


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Recettes de Champagne-Ardenne

Notre chef étoilé vous propose sur cette page de découvrir une belle sélection de recettes champenoise. Il vous suffit de cliquer sur la catégorie pour voir apparaitre la liste des recettes de Champagne-Ardenne


Andouillette à la moutarde
Andouillette à la moutarde
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Andouillette à la moutarde pour 4 personnes : 4 belles andouillettes si possible AAAAA pour faire le petit mélange 30g de moutarde de Dijon (a l'an...


Andouillette à la moutarde
Andouillette à la moutarde
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Andouillette à la moutarde pour 4 personnes : 4 belles andouillettes si possible AAAAA pour faire le petit mélange 30g de moutarde de Dijon (a l'an...


Gateau mollet
Gateau mollet
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gateau mollet pour un moule,type kouglof de 20 cm de diamètre : 250g de farine 12 g de levure de boulanger 5 cl de lait tiède 5 cl d'eau tiède ...

Sabayon de Champagne
Sabayon de Champagne
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une recette de notre menu spéciale fêtes. sabayon de champagne et ses craquelins craquants. un dessert magique qui pourra être préparé quelques heu...

Semoule champenoise
Semoule champenoise
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Semoule champenoise pour 6 personnes : 250g de semoule fine 1/2 litre d'eau 1/2 litre de champagne 150g de sucre en poudre beurre sel 2 oeufs e...