Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-de-concombres-et-crabe-93.htmOriginal et délicieux.

j'aimerai bien avoire la photo de cette ressete
merci

je trouve que la crème de concombre
a une texture un peu trop liquide
il vaudrait mieux ne pas mixer complètement le concombre, le laisser à l'état de petits dés et le méler au fromage blanc sans mixer
Cependant c'est très bon et très frais. Je la referai

martine
je pense que c'est plutot le fromage blanc qui n'était pas assez égoutté(il doit être compact)
si vous mettez des dés de concombres dedans au bout de 2 heures il vont ses dégorger dans la crème de vos verrines
poutous
chef Patrick

excellent- vraiment très frais avec le Pippermint - très apprécié

La crème de concombre est un peu trop liquide, mais c'est délicieux tout de même.