Romanée Saint Vivant
Accord vin mets Origine : Bourgogne
La Romanée Saint Vivant est un vin rouge de Bourgogne produit à partir de raisins Pinot Noir sur le domaine de la Romanée-Conti. Il est produit à partir des vignes les plus anciennes et les plus prestigieuses de la région, qui ont plus de 100 ans d'âge. Ce vin est considéré comme l'un des plus rares et des plus précieux au monde, avec des bouteilles qui peuvent atteindre des milliers de dollars lors des ventes aux enchères. La Romanée Saint Vivant a une robe rouge profonde avec des arômes de cerise, de cassis et de sous-bois. Il a une structure tannique solide avec une longue finale complexe. Ce vin est considéré comme étant parmi les meilleurs de Bourgogne, et est souvent comparé à d'autres grands vins tels que les vins de la Romanée-Conti et de Gevrey-Chambertin. Il est souvent servi avec des plats de viande rouge tels que le boeuf bourguignon ou le coq au vin, mais peut également être apprécié seul pour apprécier sa complexité et sa finesse.
Alors, que manger avec un Romanée Saint Vivant ? Voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs. laissez notre chef étoilé vous guider dans les accords mets vin.
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