Bretagne

La Bretagne, terre de légendes et de mystères, tire son nom des habitants de l'Ile de Bretagne qui au Vème siècle, émigrèrent en masse vers l'Armorique. Duché quasi indépendant jusqu'au XVème siècle, c'est en 1532 qu'est signé l'Edit de rattachement de la Bretagne à la France. Haut lieu des révoltes des Chouans pendant la période révolutionnaire, la Bretagne est aujourd'hui célèbre pour ses Menhirs, sa côte sauvage, son folklore et ses traditions musicales, ainsi que ses nombreux ports de pêche qui en font une région prisée des touristes de France et d'ailleurs où l'on déguste avec bonheur les produits de la mer, à commencer par quelques Huîtres de Bretagne.

Autre aspect de cet engouement touristique, les délicieuses crêpes sucrées ou galettes salées que l'on accompagnera d'un verre de cidre bien frais et précédées d'un verre de Chouchen, apéritif local également à base de pomme. Les amateurs se régaleront de quelques tranches d'Andouille de Guéméné que l'on sert aussi bien froide que chaude chez les nombreux restaurateurs bretons. Autre délice régional, le Far breton se marie merveilleusement avec un petit Muscadet du Pays Nantais. Les amateurs de galette au beurre se régaleront d'un délicieux Kouign-Amann accompagné d'un petit verre d'eau de vie qui conclura de belle manière une soirée entre amis, surtout si cette dernière vient de la presqu'île de Rhuys.