Fausse Purée de châtaignes
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Préparation :
Cuisson :
Total :
facile et pas chère.Cuisson :
Total :
quand on ne peut pas acheter de châtaignes (trop chères) ou pas envie d'aller les ramasser, vous ne verrez pratiquement pas de différence*.
fausse purée de châtaignes pour 2 personnes
- - 1/2 paquet de lentilles du puy
- - 4 cuillers a soupe de sucre en poudre
- - 2 sachets de sucre vanillé
Progression
1- Mettre dans une casserole, le sucre et les lentilles remplir d'eau au 3/4
2- Laissez cuire à petits bouillons 35 mn
3- Egouttez les lentilles dans un chinois, passez-les au presse-purée.
voilà, c'est prêt !
2- Laissez cuire à petits bouillons 35 mn
3- Egouttez les lentilles dans un chinois, passez-les au presse-purée.
voilà, c'est prêt !
credits photo : ©miamdemarc-A.F.Touch
Le complément du chef patrick
recette "marrante" a tester sans sucre vanillé ,salée et poivrée servie avec un civet de marcassin par exemple
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