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Blanquette de veau

Blanquette de veau

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Marengo Veal Sauté

Marengo Veal Sauté

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Pan Fried Calf's Liver

Pan Fried Calf's Liver

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 26 Comments
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Pan fried Sweetbreads with a black truffle jus

Pan fried Sweetbreads with a black truffle jus

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Repos 24 heures
Veal Chops

Veal Chops

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 19 Comments
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Veal chops Pojarski

Veal chops Pojarski

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Repos 1 heures
Veal kebabs

Veal kebabs

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Veal small Tournedos with green Asparagus

Veal small Tournedos with green Asparagus

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 12 Comments
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Veal Sweetbread

Veal Sweetbread

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 25 Comments
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