Les produits du terroir français


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Voici la liste de tous les produits du terroir français référencés par A.F.Touch-cuisine, regroupés par catégories. Cliquez sur le nom d'une catégorie pour faire apparaître la liste des produits du terroir.

Plats cuisinés


choucroute
Choucroute
cassoulet
Cassoulet
volaille de bresse
Volaille de Bresse
escargots de bourgogne
Escargots de Bourgogne

Fromages


cantal
Cantal
saint-nectaire
Saint-Nectaire
bleu d'auvergne
Bleu d'Auvergne
fourme d'ambert
Fourme d'Ambert
neufchâtel
Neufchâtel
camembert de normandie
Camembert de Normandie
reblochon
Reblochon
brie de meaux
Brie de Meaux
beaufort
Beaufort
coulommiers
Coulommiers
livarot
Livarot
pont-l'evêque
Pont-l'Evêque
pélardon des cévennes
Pélardon des Cévennes
chaource
Chaource
munster
Munster
crottin de chavignol
Crottin de Chavignol
brin d'amour
Brin d'Amour
comté
Comté
mont d'or
Mont d'Or
bleu de gex
Bleu de Gex
tomme de savoie
Tomme de Savoie
roquefort
Roquefort
laguiole
Laguiole
rocamadour
Rocamadour
vieux-lille
Vieux-Lille
maroilles
Maroilles
le langres
Le Langres

Vins


saint-pourçain
Saint-Pourçain
muscat de frontignan
Muscat de Frontignan
banyuls
Banyuls
gewurztraminer
Gewurztraminer
sancerre
Sancerre
quincy
Quincy
muscat du cap corse
Muscat du Cap Corse
aoc touraine
AOC Touraine
graves de vayres
Graves de Vayres
vin jaune
Vin Jaune
champagne
Champagne
rosé des riceys
Rosé des Riceys
roussette
Roussette
clairette de die
Clairette de Die
pacherenc du vic-bilh
Pacherenc du Vic-Bilh
gros-plant du pays nantais
Gros-Plant du Pays Nantais
muscadet
Muscadet
vin de branceilles
Vin de Branceilles
les baux de provence
Les Baux de Provence
vin gris des côtes de toul
Vin Gris des Côtes de Toul
pouilly fuissé
Pouilly Fuissé
aoc coteaux du layon
AOC Coteaux du Layon
aoc pommard
AOC Pommard
bourgogne aligoté
Bourgogne Aligoté
côte de beaune
Côte de Beaune
vins du médoc
Vins du Médoc
aoc coteaux du languedoc
AOC Coteaux du Languedoc
costières de nîmes
Costières de Nîmes
aoc montlouis-sur-loire
AOC Montlouis-sur-Loire

Charcuterie


saucisse sèche d'auvergne
Saucisse sèche d'Auvergne
andouille de guéméné
Andouille de Guéméné
jambon de bayonne
Jambon de Bayonne
andouillette de troyes
Andouillette de Troyes
charcuterie alsacienne
Charcuterie Alsacienne
andouillette au vouvray
Andouillette au Vouvray
rillons de tours
Rillons de Tours
figatellu
Figatellu
charcuterie corse
Charcuterie Corse
saucisson d'arles
Saucisson d'Arles
andouille de vire
Andouille de Vire
saucisse de morteau
Saucisse de Morteau
andouillette de cambrai
Andouillette de Cambrai

Fruits et légumes


pruneaux de vitteaux
Pruneaux de Vitteaux
mojhette
Mojhette
truffe noire
Truffe Noire
haricot de soissons
Haricot de Soissons
noix de grenoble
Noix de Grenoble
truffe de bourgogne
Truffe de Bourgogne

Alcools, digestifs


bénédictine
Bénédictine
calvados
Calvados
noyau de poissy
Noyau de Poissy
eau-de-vie de mirabelle
Eau-de-vie de Mirabelle
crème de cassis
Crème de Cassis
ratafia
Ratafia
pineau des charentes
Pineau des Charentes
cognac
Cognac
chouchen
Chouchen
bière
Bière
cidre
Cidre
poiré
Poiré
floc de gascogne
Floc de Gascogne
armagnac
Armagnac

Confitures et Miels


confiture de groseilles
Confiture de Groseilles
miel de lavande
Miel de Lavande
miel aoc de corse
Miel AOC de Corse
confit de pétales de roses de provins
Confit de Pétales de Roses de Provins

Desserts et Confiseries


calisson d'aix
Calisson d'Aix
dragée de verdun
Dragée de Verdun
madeleine de commercy
Madeleine de Commercy
macarons de nancy
Macarons de Nancy
fruits confits d'apt
Fruits Confits d'Apt
canelé
Canelé
berlingots nantais
Berlingots Nantais
kouign-amann
Kouign-Amann
far breton
Far Breton
macarons d'amiens
Macarons d'Amiens
bêtise de cambrai
Bêtise de Cambrai
gâteau battu
Gâteau Battu
chocolat
Chocolat
caramels d'isigny
Caramels d'Isigny

Poissons, fruits de mer


anchois de collioure
Anchois de Collioure
huîtres marenne d'oléron
Huîtres Marenne d'Oléron
moules de bouchot
Moules de Bouchot
huîtres vendée-atlantique
Huîtres Vendée-Atlantique
huîtres de bretagne
Huîtres de Bretagne
hareng saur
Hareng saur

Foies gras et Confits


foie gras d'oie
Foie Gras d'Oie
foie gras du sud-ouest
Foie Gras du Sud-Ouest
confit
Confit

Condiments et épices


moutarde de dijon
Moutarde de Dijon
moutarde de meaux
Moutarde de Meaux
moutarde violette
Moutarde Violette
huile d'olive
Huile d'Olive
huile de noix
Huile de Noix
fleur de sel
Fleur de Sel
ail fumé d'arleux
Ail Fumé d'Arleux
piment d'espelette
Piment d'Espelette
huile de colza
Huile de colza