Faire fondre le chocolat coupé en morceaux au bain marie avec le beurre.
Dans une terrine, fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter sans cesser de battre la farine en pluie et le lait.
Diviser la pâte en deux, transvaser une moitié dans un saladier et y ajouter le chocolat fondu. Bien mélanger.
Puis procéder au remplissage des moules en mettant une cuillère de pâte"blanche", puis une autre de chocolat.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 30 minutes.
credits photo : ©Délices de tous les jours-A.F.Touch
