punch
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Préparation :
Cuisson :
Total :
ingrédients pour un Punch pour 25 personnes Cuisson :
Total :
- 3 litchis
- jus de goyave 50 cl
- jus de fruits exotique 90 cl
- jus d orange 50 cl
- jus d ananas 50cl
- rhum blanc 1 litre
- sirop de canne 60 cl
- muscade 10 grammes
- cannelle 15 grammes
- 2 bananes épluchées
- 2 oranges épluchées
- 2 pommes épluchées
Progression
Ce punch est a préparer 3 jours avant la dégustation
1) Mélanger tout les jus de fruits ainsi que le rhum blanc et le sucre de canne.ajouter la muscade + cannelle.
couper les fruits en petits cubes et les rajouter au punch.
y rajouter les litchis épluchés et coupés en deux rentrez au frais et
remuer de temps en temps
Déguster au bout de 3 jours... avec modération bien entendu.
1) Mélanger tout les jus de fruits ainsi que le rhum blanc et le sucre de canne.ajouter la muscade + cannelle.
couper les fruits en petits cubes et les rajouter au punch.
y rajouter les litchis épluchés et coupés en deux rentrez au frais et
remuer de temps en temps
Déguster au bout de 3 jours... avec modération bien entendu.
Le complément du chef patrick
belle recette de Punch a déguster avec quelques acras et si on peut avoir un peu de soleil ,de mer ,et de plage déserte on ne sera pas loin de l'Eden
Les derniers commentaires sur la recette punch
chef patrick 2012-05-31
bonjour Pas de soucis mais veillez a ce que le frigo ne soit pas toujours ouvert refermé ouvert etc car a chaque fois de la chaleur entre dans votre frigo et ce n'est pas top pour la conservation en ce qui concerne le Punch je préférerais 2 jour a 3 bonne fête et a bientôt Chef Patrick
ana (invité) 2012-05-30
peut on le garder sans le mettre au frais pendant 3 jours? merci
chef patrick 2012-05-12
bonjour voici une autre recette (que je préfère) a bientôt et dites nous Chef Patrick www.aftouch-cuisine.com/forums/read.php?id=21667&forumID=1